Na manhã desta segunda-feira (5), a Polícia Federal deflagrou a 3ª fase da Operação Carne Fraca chamada de Operação Trapaça. Cerca de 270 Policiais Federais e 21 Auditores Fiscais Federais Agropecuários participam das ações
Estão sendo cumpridas 91 ordens judiciais nos Estados do Paraná, Santa Catarina, Rio Grande do Sul, Goiás e São Paulo – 11 mandados de prisão temporária, 27 mandados de condução coercitiva e 53 mandados de busca e apreensão.
De acordo com as investigações, cinco laboratórios credenciados junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, e setores de análises de determinado grupo empresarial, fraudavam resultados de exames em amostras de seu processo industrial, informando ao Serviço de Inspeção Federal dados fictícios em laudos e planilhas técnicos.