Uma das mais cosmopolitas vilas do mundo, a Praia da Pipa, em Tibau do Sul – RN, sedia até domingo (15) o Sabores da Pipa – Festival Gastronômico que acontece desde o dia 06 de dezembro. O evento reúne diversos paladares, passando pela cozinha regional, as tradicionais francesa, italiana, portuguesa, espanhola e japonesa, além da cozinha de fusão e contemporânea, espalhados em barracas a beira mar, hotéis, ruas e restaurantes, com pratos e drinks a valores abaixo do preço médio.
É entre opções de entrada, prato principal, sobremesa, drinks, combo (entrada + drink) e finger foods (apenas os restaurantes disponibilizam essa opção), com preços tabelados e exclusivos para o Sabores da Pipa, que o festival movimenta o turismo e a economia, integrando e dando visibilidade à cadeia gastronômica da região.
Ao todo, são 25 estabelecimentos participantes e, nos horários do Tour Gastronômico – entre 19h e 21h, na área externa dos locais, os visitantes poderão saborear as mesmas criações em formato finger food, no valor de R$ 10 – o que possibilita uma variedade em experiências gastronômicas a um preço acessível, trazendo clima festivo às ruas da Pipa.
E, de quinta (12) a domingo (15), a partir das 17h, a Arena dos Saberes e Sabores, na Praça do Pescador, disponibiliza 20 stands de parceiros e apoiadores, EcoFeira da Pipa, rodas de conversa, palestras e apresentações culturais do Projeto Tamar. Já para o encerramento, no domingo (15), tem Macarronada Caprese Nordestina, preparada pelos chefs Betão, Fernando Gomes e Ana Benvinda. A música fica por conta do Projeto Samba Trio.
